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浙江安吉:驻村书记送货记

2020-05-25 09:28:02

来源:中国教育报

5月15日,浙江安吉飘着小雨。河垓村驻村第一书记叶志强驾车赶到“陌上花开”农家乐,他是专程来为农民们送货的。

“陌上花开”农家乐生意一直不错,吸引了不少县城和外地的游客,不少村民也在此打工。但疫情发生以来,经营受到很大影响,连续几个月处于“真空”状态。眼看着业主承受损失、村民失去收入,叶志强心急如焚。

不能让农家乐空置了!叶志强和村里干部一商量,建议农家乐里开辟一个临时作坊,制作销售当地的特色美食——黄金粽。

据先容,黄金粽最重要的原材料是黄荆柴,黄荆柴具有清热止咳、化痰截疟、理气止痛等功效。将黄荆柴烧制成灰放入山泉水溶解,滤除杂质后用来浸糯米,用此就能做出金黄色带碱味的黄金粽了。

记者现场看到,黄金粽呈圆锥形,个头小于一般的粽子。一口下去,糯而不腻,回口香甜,据说冷藏之后风味更佳。如此美味,村民们只是自家食用,从没想过用来销售。一听叶志强说,一个粽子市面上可以卖4元钱,大伙兴致就起来了。

为了统一质量和品牌,村里安排农家乐腾出专门的房间,装上食品安全监控设备,邀请村里的包粽高手上门制作。村民熊满珠告诉记者,一天下来她能包400多个粽子,赚上100多元工钱。“不算力气活,老人家也能做,耐心点儿就行了。”

每天,来做粽子的有四五个村民,做出来的粽子统一烹煮、真空包装,接下去就是最关键的销售环节了。因为以前没卖过,很多市民不知道几十公里外的村庄里有特色小吃。如何建起销售渠道?叶志强琢磨着,疫情期间叫外卖的人多,那就通过县里的微信公众号、网站来吆喝,请电视台做档节目,为黄金粽“吸粉”。

这招立竿见影,黄金粽开始登上市民的餐桌,订单像雪片一样飞来。光5月15日一天,就有50多个订单,最远的来自上海。叶志强带头说:“县城外的订单通过快递配送,县城里的就由大家干部自己送,为村民们省下快递费。”

原来,村里有不少县城来挂职、交流的干部,每天下班后都要回城,就可以顺单送货了。当天,叶志强接了4个单子,记者帮他一起清点货物后,就驱车赶往县城。

一路上,夏雨霏霏,山中升腾着雾气犹如仙境。叶志强和记者聊着驻村的故事,感慨乡村的美丽变迁。近一个小时后,车子来到了第一站。叶志强打电话给客户,张女士从单位里走了出来。“昨天下的单,今天就到了,好快啊。”“您点一下,东西有没有错。黄金粽不会发腻,可以多吃几口。觉得好吃,就给亲朋好友推荐一下哦。”

第二站、第三站、第四站,叶志强就像一个“外卖小哥”,把美食送到了客户手里。送货结束,叶志强拿出了两个粽子,和记者一人一个,算是对自己的一顿犒劳吧。

这口黄金粽,味道真赞!

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